Simplicité et transparence

Les consommateurs qui visitent notre usine sont toujours étonnés par la simplicité du processus de production et sa transparence. En fin de compte, nous ne faisons rien de plus que ce que nous faisons dans notre cuisine : composer à partir d’ingrédients de haute qualité des repas complets, que nous congelons ensuite à un rythme accéléré sans autre traitement, afin de préserver au maximum tous les bienfaits de la nature.

De la préparation des matières premières à l'ensachage, il ne faut qu'une heure. Nous essayons également de limiter au maximum le nombre de matières premières dans nos recettes, généralement entre 7 et 10 : 2 à 4 morceaux de viande, 1 source d’hydrates de carbone (riz ou pommes de terre), 2 à 3 morceaux de fruits ou de légumes, 1 prémix et 1 à 2 huiles.

Tout est déjà contenu dans les matières premières que nous utilisons. Aucun besoin donc de mettre 20 matières premières sur nos emballages, comme on voit souvent ailleurs. Après tout, nous ne mettons pas 20 ingrédients ensemble lorsque nous cuisinons pour nous-mêmes. Notre philosophie est de commencer par des ingrédients sains à la base.

Matières premières de qualité

FreshFrozen for Pets est préparé par des personnes qui ont été formées pour travailler avec de la vraie viande.  Quand ils préparent nos aliments, ils commencent par de la vraie viande musculaire. Selon la recette, ils ajoutent ensuite des organes de qualité tels que le foie, la langue, le poumon, etc. Dans certaines recettes, on ajoute des tripes. Nous essayons de nous procurer nos matières premières animales localement autant que possible.

La plupart de la viande que nous utilisons est de qualité humaine jusqu'à ce qu'elle doive quitter l’atelier de découpe ou l’abattoir pour rejoindre notre usine. Elle devient alors une "nourriture pour animaux". Nos bouchers n'utilisent pas d'abats de qualité inférieure (pieds, plumes, etc.) ni de matières de remplissage bon marché.

Nos bouchers combinent ces ingrédients d'origine animale avec une source d’hydrartes de carbone (riz ou pommes de terre) et des fruits et légumes, les mêmes que vous et moi achetons au supermarché. Parmi les fruits et légumes que nous utilisons les plus fréquemment, on trouve les suivants :

• Carottes blanchies, orange vif, et petits pois frais, sources de fibres brutes, de minéraux naturels et de vitamines.
• Betteraves rouges saines, légèrement cuites à la vapeur, source d'antioxydants naturels
• Pommes Jonagold et Golden Delicious fraîches, nettoyées et sans pépins
• Groseilles Jonkheer-Van-Tets d'un rouge profond, source de vitamines naturelles et d'antioxydants

Dans nos recettes, nous n'utilisons pas de fibres de pois pour augmenter artificiellement la teneur en protéines, ni de variétés de fruits ou de légumes séchés.

Ce que vous voyez est ce que vous obtenez.

Alimentations complètes

Enfin, nos bouchers ajoutent des minéraux et des vitamines pour s'assurer que les recettes que nous disons complètes (Jolipet© et Wolf’s Menu©) le sont réellement, c'est-à-dire qu'elles sont conformes aux directives de la FEDIAF et du NRC.

Nous avons différents prémélanges que nous pouvons utiliser, en fonction de la recette et du public cible.

Chez Jolipet© et Wolf's Menu©, nous utilisons du calcaire purifié comme source de calcium, et non des os (de poulet). Nous sommes convaincus que les os (de poulet) peuvent être dangereux, car ils peuvent entraîner des perforations de l'œsophage et/ou de l'estomac et, surtout, une absorption déséquilibrée du calcium dont nos chiens ont tant besoin. En particulier chez les chiots, cela peut entraîner des problèmes.

Les huiles que nous ajoutons jouent également un rôle important. Il existe trois huiles différentes que nous pouvons utiliser pour atteindre l'équilibre optimal des acides gras dans chacun de nos régimes. Ces trois huiles sont : l'huile de colza (source d'oméga 3), l'huile de maïs (source d'oméga 6) et l'huile de saumon (source d'oméga 3 et d'EPA+DHA, essentiels pour les chiots et les chatons). Chacun a son rôle à jouer et est incorporé dans nos recettes de produits surgelés lorsque cela est nécessaire.

Certifié par la Feed Chain Alliance

Jolipet© et Wolf's Menu© sont préparés dans la seule usine en Belgique, et l'une des rares en Europe, qui produit des aliments fraîchement surgelés  pour animaux de compagnie avec un label FCA.

FCA est l'abréviation de Feed Chain Alliance. Il s'agit d'un système de qualité par lequel les membres s'engagent à n'acheter des matières premières qu'à des fournisseurs qui sont également FCA ou qui possèdent un certificat jouissant d'une reconnaissance internationale similaire.

Ce faisant, nous nous conformons aux exigences les plus strictes en matière de contrôle de la qualité, depuis la sélection des matières premières jusqu'à la livraison de nos produits, en passant par la production. Ainsi, un lot de matières premières périmées qui prend la poussière dans un entrepôt depuis des mois ne peut être utilisé par nous.

Nous sommes convaincus que votre chien mérite une alimentation de même qualité que la vôtre. Ceci est la conviction de nos artisans, jour après jour.